តើកញ្ចក់សេរ៉ាមិចគឺជាអ្វី

កញ្ចក់សេរ៉ាមិច គឺជាកញ្ចក់មួយប្រភេទដែលត្រូវបានកែច្នៃឲ្យមានលក្ខណៈសម្បត្តិស្រដៀងនឹងសេរ៉ាមិច។វាត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមរយៈការព្យាបាលសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ជាលទ្ធផលកញ្ចក់ជាមួយនឹងភាពរឹងមាំ ភាពរឹង និងធន់នឹងភាពតានតឹងកម្ដៅ។កញ្ចក់សេរ៉ាមិចរួមបញ្ចូលគ្នានូវតម្លាភាពនៃកញ្ចក់ជាមួយនឹងភាពធន់នៃសេរ៉ាមិចដែលធ្វើឱ្យវាសមរម្យសម្រាប់កម្មវិធីផ្សេងៗ។

ការប្រើប្រាស់កញ្ចក់សេរ៉ាមិច

  1. Cookware: កញ្ចក់សេរ៉ាមិច ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការផលិតឧបករណ៍ចង្ក្រានដូចជាចង្ក្រានកញ្ចក់សេរ៉ាមិច។សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងការឆក់កម្ដៅធ្វើឱ្យវាសាកសមសម្រាប់កម្មវិធីចម្អិនអាហារ។
  2. ទ្វារចើងរកានកមដោ៖ ដោយសារធន់នឹងកំដៅខ្ពស់របស់វា កញ្ចក់សេរ៉ាមិចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងទ្វារចើងរកានកមដោ។វាអនុញ្ញាតឱ្យមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៃអណ្តាតភ្លើងខណៈពេលដែលការពារកំដៅពីការគេចចេញ។
  3. បរិក្ខារមន្ទីរពិសោធន៍៖ នៅក្នុងការកំណត់មន្ទីរពិសោធន៍ កញ្ចក់សេរ៉ាមិចត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ធាតុដូចជា ឈើឆ្កាង កញ្ចក់សេរ៉ាមិច និងឧបករណ៍ធន់នឹងកំដៅផ្សេងទៀត។
  4. បង្អួច និងទ្វារ៖ កញ្ចក់សេរ៉ាមិចត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងបង្អួច និងទ្វារ ដែលមានភាពធន់នឹងកំដៅខ្ពស់ និងភាពធន់គឺចាំបាច់។
  5. អេឡិចត្រូនិក៖ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិកដែលធន់ទ្រាំនឹងភាពតានតឹងកម្ដៅ និងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់មានសារៈសំខាន់ណាស់។

គុណសម្បត្តិនៃកញ្ចក់សេរ៉ាមិច

  1. ធន់នឹងកំដៅខ្ពស់៖ កញ្ចក់សេរ៉ាមិចអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដោយមិនប្រេះ ឬបែក។
  2. ភាពធន់៖ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ភាពធន់របស់វា ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់កម្មវិធីដែលធន់ទ្រាំនឹងភាពតានតឹងកម្ដៅត្រូវបានទាមទារ។
  3. តម្លាភាព៖ ស្រដៀងទៅនឹងកញ្ចក់ធម្មតា កញ្ចក់សេរ៉ាមិចរក្សាភាពថ្លា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមើលឃើញ។
  4. ធន់នឹងការឆក់កម្ដៅ៖ កញ្ចក់សេរ៉ាមិចបង្ហាញភាពធន់នឹងការឆក់កម្ដៅបានយ៉ាងល្អ ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ។

 

សន្ទស្សន៍នៃលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវិទ្យា និងគីមី

ធាតុ សន្ទស្សន៍
ភាពធន់នឹងការឆក់កំដៅ គ្មានការខូចទ្រង់ទ្រាយនៅ 760 ℃
មេគុណពង្រីកលីនេអ៊ែរ -1.5 ~ + 5x10.7 / ℃ (0 ~ 700 ℃​)
ដង់ស៊ីតេ (ទំនាញជាក់លាក់) 2.55±0.02g/cm3
ធន់នឹងអាស៊ីត <0.25mg/cm2
ភាពធន់នឹងអាល់កាឡាំង <0.3mg/cm2
កម្លាំងឆក់ គ្មានការខូចទ្រង់ទ្រាយនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ (110mm)
កម្លាំងរបស់ Moh ≥5.0

 

ធូយ៉ា